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產(chǎn)品中心

最新產(chǎn)品

  • 淀粉含量測試盒

    規(guī)格:
    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW27711
    • 應(yīng)用 : 僅供科研使用
    • 貨期 : 現(xiàn)貨
    • 規(guī)格 :50管/48樣/100管/96樣
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淀粉含量測試盒

規(guī) 格 : 100管 / 96樣,50管 / 48樣

測試方法 : 微量法 / 可見分光光度法

測定意義:

淀粉是植物中糖的主要儲存形式,其含量測定對于評價食品營養(yǎng)價值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。

測定原理:

利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,進一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖,采用蒽酮比色法測定葡萄糖含量,即可計算淀粉含量。

需自備的儀器和用品:淀粉含量測試盒

可見分光光度計/酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、濃硫酸(不允許快遞)、研缽和蒸餾水。